Pour cette Triple IPA, ils ont travaillé avec trois de leurs houblons américains préférés, Citra, Mosaic et Simcoe, qui reprennent tout ce quils aiment dans le houblon aromatique : la fraîcheur des agrumes, la gourmandise des fruits exotiques bien mûrs et la douceur des fruits blancs, le tout avec une finale bien dank et résineuse pour faire durer le plaisir tout en longueur !
Et qui dit TIPA dit main lourde : deux dry hops (DDH) avec plus de 25g/L, un corps très rond et une belle sucrosité finale. Bref, un cocktail explosif dune intensité hors normes qui cache très bien ses 10% !