Une Imperial Gose brassée avec du coing et du basilic thaï.
L'Aike vous emmène dans une promenade à travers un verger en fleurs - avec des goûts qui serpentent tranquillement d'une acidité forte de coing presque semblable au yuzu, de fleurs de pommier florales, à de douces poires cuites au four. Arrière-goût d'herbes persistant et doux du basilic thaï, donnant des notes de menthol et d'eucalyptus avant de céder la place à la finale aigre-douce.