LA MUSTELINE AMBREE

La Musteline Ambrée est une bière de couleur ambrée de haute fermentation, doucement épicée d'écorces d'orange douce et de coriandre se mariant avec un goût d'orge malté caramélisé. Utilisation de houblons français pour cette recette qui apportent de l'amertume mais également des notes florales et épicées. Plusieurs mats de torréfaction variés sont utilisés pour cette recette afin de révéler des notes de biscuits, miel, pain et caramel tout en apportant du moelleux en bouche.