Trouble à souhait. Goyave, papaye, fruit de la passion au nez comme en bouche. Texture soyeuse, peu voire pas d'amertume, ça se boit comme le jus multifruit du petit dej !
Accords mets : fromages à pâte préssée non cuite (cheddar, cantal, ...) / Salade de fruits.
Accord mets (si t'es un pro de la cuisine) : Ceviche de dorade et de fruit de la passion.