Coté houblon, c'est la Mama qui fait sa loi ! Et le dry hopping Citra & Amarillo est là pour la faire respecter !
Sur le pamplemousse et les fruits exotiques, rafraichissante avec tout de même le corps apporté par le dry-hopping (houblonnage à froid). L'amertume se fait discrète
mais présente.
Accords mets : Plateau de charcuteries et fromages à partager
Accord mets (si t'es un pro de la cuisine) : Dos de cabillaud grillé, duo de riz & quinoa, beurre blanc citronné