SENSES BREWING UN POISSON NOMME PASSION 33CL 6%

Cette bière est basée sur la recette de la Saison du Bosquet de la brasserie, qui a été “pimpée” avec de la purée de fruits de la passion et du safran sourcé localement.

Une fois cette base prête, elle fût assemblée avec 45% d’une Saison du Bosquet barriquée.

Cette saison est particulièrement complexe et équilibrée. Les saveurs gourmandes du fruit de la passion et du safran sont contrebalancé par les notes sèches et nerveuses de la saison barriquée. Elle fera merveille à table avec une cuisine printanière acidulée.