SENNE WINTER MESS 33CL 8.5%

La Winter Mess est une bière brune capiteuse à la robe acajou. Sa mousse est beige et crémeuse, et forme un col onctueux. Son nez et son arôme développent des notes gourmandes de caramel, de biscuit et de chocolat, complétées par des nuances fruitées de mandarine confite et de baies noires (mûre, cassis). Sa finale est sèche, car elle ne contient pas de sucres résiduels. Sa relative douceur provient uniquement de son taux d'alcool et de ses notes maltées. L'ensemble est relevé par une amertume longue et puissante.