ENGELSZELL GREGORIUS

Le Gregorius brille dans le verre d'un brun châtaigne foncé intense. Le nez est dominé par des arômes d'herbes et de réglisse, soulignés par des notes de fruits mûrs. L'attaque en bouche présente un corps malté puissant, marqué par des arômes de café et de torréfaction. Le miel de la région et une levure de vin alsacienne créent comme par magie un beau jeu de douceur et d'acidité sur le palais. Des arômes de chocolat légèrement amers accompagnent la finale chaleureuse de cette bière trappiste massive. Profond - Réfléchi.