Les gourmets et les connaisseurs ont sans aucun doute entendu parler du terme culinaire français «coulis».
Ce terme gastronomique pour une sauce à base de fruits frais, nous a fait rêver. Elaborée à base d'une bière blanche et enrichie de jus de fruits naturels, la Boscoli est une bière fruitée pour les beaux jours, les belles terrasses et les beaux yeux.