ERDINGER WEIZEN KLAR

Cette Erdinger Weizen KristallKlar est une bière brassée avec un minimum de 50% de malt de blé. Surnommée "cristal", elle a la particularité d'avoir été filtrée de manière intensive, ce qui la rend si claire, si cristalline.

C'est une bière blanche qui a ainsi une effervescence de bulles très fines. Lorsqu'on la verse, une volumineuse mousse blanche se créée. Au nez comme à la dégustation, on perçoit des notes fraiches de fruits, évoquant pour certains la pomme, ainsi que des arômes de malt de blé bien distincts. Les amateurs percevront également une touche de fleur de houblon.