Bière brune belge de fermentation haute née dans, la petite cité wallone de Ciney et créée par Roger Demarche. La Ciney brune est une bière de haute fermentation. C'est la première bière de la famille Ciney.
Bière de fermentation haute de couleur brune tirant sur le rouge-foncée, elle a un arôme houblonné et donne au palais douceurs maltées et caramélisées.