La Gouden Carolus Tripel a été brassée à l'origine pour les Chevaliers de la Toison d'Or en 1491. Cette bière de spécialité dorée est brassée avec les meilleurs houblons et orges mûrs belges, afin de préserver le plus possible l'arôme pur de la bière. Idéale pour accompagner le poulet, les plats épicés ou les fromages fins à pâte molle.
Élue meilleure triple du monde (World Beer Awards 2012).
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