Une Doppelbock de Franconie à fermentation basse, non filtrée avec un léger trouble naturel.
Brassée à partir de 100 % de malt léger, elle a une couleur ambrée et un arôme de malt corsé.
Une véritable spécialité parmi les bières fortes.
Le houblon aromatique "Perle et Tradition" et le houblon amer expressif "Hercules" ainsi qu'une fermentation à froid de deux semaines et un stockage de neuf mois à 0° Celsius confèrent à notre EKU 28 une présence extraordinaire.
Dégustez notre EKU 28 avec la flûte à cognac assortie, bien fraîche ou à l'apéritif, principalement à température ambiante.
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