BUSH DE NUITS 75CL 13%

EAN : 5411551090573

Brasserie : DUBUISSON DARK ALE Blonde 13° 75cl
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BUSH DE NUITS 75CL 13%
La Bush de Nuits a été lancée en 2008. Il s'agit dans ce cas de faire mûrir la Bush de Noël pendant 6 à 9 mois dans des foudres de bois ayant contenu du Bourgogne de Nuits-St-Georges. C'est une bière à la robe ambrée foncée et au nez puissant de fruits mûrs. On y retrouve les arômes de la fermentation (banane bien mûre), mais aussi des notes de fruits rouges et noirs pouvant rappeler un porto, un maury ou un grenache très mur. Le nez développe aussi des notes d'épices, de vanille et de boisé légèrement toasté. La bouche est riche, dense, toujours fruitée avec en plus des notes chocolatées. L'alcool est présent, mais la bouche est équilibrée par une légère acidité bien venue. La persistance est également supérieure.
BBDN75002A
2 Produits
2050-01-01

Fiche technique

Brasserie
DUBUISSON
Style
DARK ALE
Couleur
Blonde
Degrés
13°
Contenance texte
75cl
IBU
21
Style produit
SPECIALE
Sous-Style
BARREL AGED